Julia Fehrenbach & Laura Picone

Fehrenbach – Das kleine Restaurant

 

Wie sind Sie zum Kochen gekommen?

Kommissar Zufall: Ich sollte mir alle Stationen im Restaurant und Hotel anschauen, in dem ich gelernt habe. Und von der 1. Sekunde an war mir klar: ich will und muss in die Küche!!

Was ist Ihr Lieblingsgericht?

Ochsenschwanz Süßsauer – mhmmm à la Mama.

Wo würden Sie gern mal essen gehen?

In Peru irgendwo barfuss am Strand, mit “was auf die Hand” von Paul Bocuse

Und wo gehen Sie gern in Düsseldorf und Umgebung essen?

Zuerst ins Riva zum Roland und danach auf zum Dessert ins D´Vine

Was machen Sie, wenn Sie nicht kochen?

Geile „Mukke“ hören und entspannen

Sport?

Sport ist Mord, wenn dann geh ich tanzen

Wer kocht bei Ihnen zu Hause?  

„Isch abe noch keine Küsche“ – bin gerade umgezogen

Was gibt es dann?  

RUMFORT –  alles was RUM steht muss FORT.

Ihr Lieblingsbuch? 

Uns verbrennt die Nacht. Ein Roman mit Jim Morrison

Ihr Lieblingsfilm? 

“Snatch – Schweine und Diamanten” von Guy Ritchie

Welchen Rotwein hätten Sie gern in Ihrem Keller? 

Lieber Weisswein – Riesling für den Fiesling

Mit wem würden Sie gern in Ihrem Restaurant ein Glas Wein trinken?  

Mit meinem Vater !!!!

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